Mango-kookosraakakakku

Onko täällä muita jotka rakastaa pehmeää mangoa ja kermaista kookosta? Yhdessä ne ovat vieläkin pehmeämpiä ja melkein sulaa suussa! Mango ja kookos menee omaan makuun missä muodossa vaan, oli se sitten ihana smoothie, kakku tai vaikka vartalovoide, kaikki käy! Tästä ennenkaikkea raikkaasta raakakakusta löytyy molemmat yhdessä ja päällä kirpeä passionhedelmäkiille. Hyvin ravintorikas, kevyt ja terveellinen herkku. Sopii siis loistavasti kesäjuhliin!

Aiemmin kerroinkin vähän raakakakuista ja siitä mitä ne oikeastaan onkaan, mutta minulta toivottiin myös reseptiä ja sain kysymyksiä miten sellainen raakakakku sitten oikein tehdään. Kuningatar -raakakakkuani pääset kurkistamaan tästä! Syy miksi en omia täysiä reseptejä paljasta, selkenee myöhemmin. Lyhykäisyydessä siis tuo Kuningatar -raakakakku syntyi cashewpähkinöistä, taateleista, vedestä, kaakaovoista sekä mustikoista ja vadelmista. Pohjassa on mm. pähkinöitä, mantelijauhoa, taateleita ja auringonkukansiemeniä. Raaka-aineet sekoittuu simppelisti hyvällä blenderillä ja kasassa pitävä ainesosa on ks. kakussa kaakaovoi. 

Tämä pehmeä pähkinätön mango-kookosraakakakku syntyi yllätys yllätys mm. kookoskermasta ja mangosta. Resepti on hieman sovellettu ja muokattu, mutta yhden inspiraation lähteen ja saman tyyppisen kakun reseptin voi käydä kurkkaamassa Uusia tuulia -blogista tästä! Tuo sivusto kannattaa muutenkin käydä tsekkaamassa jos terveellinen herkuttelu ja muu tietoisuus siitä mitä syö kiinnostaa, ihan mahtava!


Joko on teidän blenderissä raakakakut jo surranneet?
- M ♥


14 kommenttia

  1. Mä tykkään tosi paljon soveltaa reseptejä koska tulee aina erilainen joka kerta :)
    Näyttää kyllä niiin hyvältä, ai että :D

    ❀Cinderella Days❀

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Samoin minäkin, sitten voi syntyä jotain ihan uutta! :)

      Poista
  2. Nam kun näyttää hyvältä! Täytyy testata joskus:)

    http://viiviviljaa.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti! Kannattaa, voi yllättyä positiivisesti! :)

      Poista
  3. Näyttää upealta! Oon pitkään haaveillut raakakakun teosta, nyt pitäisi varmaan uskaltaa kokeilla :)

    psneverstopsmiling.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! :) Noniin eikuin tuumasta toimeen ja rohkeasti kokeilemaan vaan! Yllättävän helppoa ja super hyvää!

      Poista
  4. Ää vähänkö hyvän näköstä!

    VastaaPoista
  5. Voi vitsi mikä kakku ja blogi. Löysin tieni tänne kun kaveri linkitti sun blogin ja onneksi tulin tsekkaamaan. Sulla on ihanan raikkaita kuvia, ihania meikkejä, reseptejä ja kaikkea mitä toivon blogilta. Jään kyllä seurailemaan ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos hurjan paljon! Ihana kuulla ja tervetuloa vain! :))

      Poista
  6. Hah! Pakko sanoa etten aikaisemmin hirveesti oo näistä raakakakku tsydeemeistä innostunut, mutta tää on ensimmäinen jota voisin kokeilla! Vaikuttaa superhyvältä!
    http://jennicarita.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, ei muuta kuin kokeilemaan! :) Näitä löytyy tosi monen makuisia ja koostumuksia, kannattaa testailla!

      Poista
  7. Ooi näyttääpä ihan superhyvälle nam!!!! Tosi kivoja kuvia muutenkin täällä blogissa :) Jään ehdottomasti lukijaksi :))
    http://janinaheikkinen.blogspot.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos tosi paljon! Tervetuloa vain! :)

      Poista

Back to Top