KANA-BBQ-SANDWICHIT

*Yhteistyössä Vaasan ja Indiedays

Täällä ollaan nyt ihan hurahtaneita BBQ -kastikkeeseen sekä bataattiranuihin, mutta ihastuin ja positiivisestikin yllätyin myös tuohon Vaasan Taika Tumma Täysjyvä -leipään! Jotenkin nyt vaan oli erityishyvä, joten peukku sille ja sille, että tää leipä on runsaskuituista ja leivottu täyjyvävehnästä ja -rukiista. 

Pääsin siis myös tämän leivän kimppuun Indiedaysin Sano se leivällä -kamppiksen myötä ja aiemmin tein mm. Vaasan Taika Ruis -viipaleista äidille pientä brunssin poikasta.

Nyt sanotaan leivällä Topille, että kiitos kun jaksaa katsella mun muuttostressin aiheuttamia kiukunpuuskia kärsivällisesti ja on vaan mun lempparityyppi ikinä maailmassa! ♥ 

KANA-BBQ-SANDWICHIT
Tarvitset Vaasan Taika Tumma Täysjyvä -viipaleita, ketsuppia, normi BBQ -kastiketta tai savunmakuista, maustamattomia kanasuikaleita, ananasrenkaita, saalaatinlehtiä, tomaattiviipaleita ja Aurajuustoa. Mukaan sopisi myös avokadoviipaleet ja joku tulinen chilimajoneesi tms.

Kypsennä kanasuikaleet pannulla ja lorauta BBQ -kastiketta mukaan, jolla maustat kanat. Sitten vain kasaat leivän kuin hampurilaisen! Mun järkkä oli tämä; Leipäviipale, ketsuppi, ananasrengas, kanaa, salaatinlehti, pari tomaattiviipaletta ja Aurajuustoa isoina muruina ja viimeisenä leipäviipale kanneksi.



BATAATTIRANSKALAISET
Tarviit bataattia, oliiviöljyä, ruususuolaa ja ripauksen cayennepippuria (tulinen). Viipaloi bataatti ranskalaisiksi ja laita kulhoon, jossa pöyrittelet ne oliiviöljyssä ja mausteissa oman makusi mukaan. Paista uunissa 225 asteessa noin 15 minuutiia tai kunnes ne on pehmenneet.

Koko annos koostuu oikeastaan suolaisen ja makean kombosta, sillä muuten suolaisessa safkassa makeina toimii (ja hyvin toimiikin!!) BBQ -kastike, ananas ja bataatit. Aika hauskaa, että en miellä pitäväni makean ja suolaisen yhdistelmästä mutta näköjään pidän enemmän kuin luulenkaan!


Leppoisaa sunnuntaita! xxx M

20 kommenttia

  1. Oi vitsit näyttää niin hyvältä!<3

    VastaaPoista
  2. Oi nam niin hyvän näköstä!

    http://adorabledreamss.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  3. Vautsit miten hyvin toit asiasi esille tässä postauksessa, ja nuo kuvat, nams! Oot ihan älyttömän hyvä bloggaaja, täytyy myöntää. Eikä näitä postauksia saisi lukea nälkäisenä, tuloksena kahta kauheampi nälkä! :D

    www.pirstaloitunut.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei ihana kommentti kiitos paljon, piritsti mua kyllä nyt! Jotenkin tosi kiva kuulla tälläistä palautetta kun viime aikoina on tuntunut että lukijat on lähteny jonnekin kesälaitumille tai mun jutut ei vaan kiinnosta, tiedä sitten :D Kiitos ihana <3

      Poista
  4. Nam näyttää superhyvälle!


    http://vilhelmiinalyydiaa.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Ei muuta kun testaamaan! :)

      Poista
  5. Äääääyy tahtoo bataattiranskalaisia! <3 Näyttää niin hyvältä, ja mozzarellatikkuihin ja hyvään dippiin yhdistettynä - namskis! (=

    http://miretenmaailma.blogspot.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ne on niiin hyviä! <3 Ja oo mozzarellatikut kuulostaa hyvälle!!

      Poista
  6. Nam, kylläpä tuli nälkä näitä kuvia kattellessa! Tosi herkullisen näkösiä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, sitten vaan testaamaan! ;)

      Poista
  7. Oi että kun näyttää hyvälle! :)
    http://kanervanniina.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  8. Joku sais nyt tehdä mulle tuon setin! Namiiii tuli nälkä! :D xx

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haha! Eiköhän joku sulle tee jos kauniisti pyydät :D

      Poista
  9. Siis wau! Näyttää niin hyvälle et pakko kokeilla joku päivä. :) varsinkin noi bataatti ranut näyttää tosi hyville. Ihana postaus ja muutenkin tykkään sun blogista paljon.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen kyllä! :) Kiitos paljon, lämmittää mieltä <3

      Poista
  10. Näyttääpä hyvältä! Pakko testata jokunen päivä:) tsemppiä muuttourakkaan!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehdottomasti! Kiitos paljon! :)

      Poista

Back to Top