HOMEMADE HEALTHY NUTELLA

''Hani se on ihan fine, fine, joo joo jos vaan nutellaa ja jutellaan...''

Mun snäpin (@mvrianne) puolella eilen pikkuinen vinkki vilahti siitä, että aloitin maanantaiaamun nutellahommilla! Mikäs sen parempaa?


En mä nyt osaa oikein sanoa, että vetääkö vertojaan oikealle tai painiiko edes samassa sarjassa, mutta kyllähän tää maistuu joka tapauksessa. Ja voi syödä ehkä pikkusen paremmalla omatunnolla, sillä raaka-aineet on aika selkeet ja melko terveelliset. Suosittelen testaamaan kyllä riisikakuille banskuviipaleiden kanssa, aamupuuroon tai ihan mihin ikinä keksii. Vadelmasmoothie oli kiva tähän kylkeen!

KOTITEKOINEN NUTELLA
3 dl hasselpähkinöitä, 4-5 rkl raakakaakaojauhetta, 1 tl vaniljaa, 1-2 rkl kookosöljyä, 3 rkl agavesiirappia, ripaus ruususuolaa ja 2-4 rkl kasvimaitoa (mulla makeuttamaton mantelimaito). Vähän voi mennä sen fiiliksen ja tuntuman mukaan. 

Paahda hasselpähkinöitä noin 10 minuuttia 200 asteessa uunissa, mutta oo tarkkana ettei ne kärähdä (mulla oli ehkä ihan vähäsen liian kauan uunissa). Hiero pähkinöistä kuoret pois ja pyöritä ne tehosekoittimella tai blenderillä kermaiseksi tahnaksi (tai todella hienoksi jauheeksi, koska ainakaan mun blenderi ei tästä vielä tässä vaiheessa tahnaa millään saanut). Lisää kaakao, agavesiirappi, vanilja, ruususuola ja sula kookosöljy. Sekoita tasaiseksi ja lisää kasvimaitoa koostumuksen mukaan, että milloin se tuntuu sulle sopivalta ja hyvin levittyvältä. Pitäisi säilyä purkissa jääkaapissa parikin viikkoa.


Lähtee huomenna aamulla testiin aamupuuroon...

xx Marianne

16 kommenttia

  1. Näyttääpä hyvältä! Ei varmaan oo niin makeaa ku normi nutella ja varmaan vähän sellainen tumman suklaan makuinen enemmän? :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Joo oot ihan oikeessa, makeutta voi tietty ite säädellä ton agavesiirapin mukaan :) Ja jos sitä herkkuhammasta erityisesti kolottaiskin niin sellasenkin tästä saa esim käyttämättä normaalia kaakaojauhetta.

      Poista
  2. Nam, voi olla tosi hyvää.. Kelpaiskohan naperoille? Ois terveellisempää kuin kaupan :D http://valkoinenhaave.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä mä luulisin että maistuis kun oikein tarjoaa :D Muistaa vaan ettei käräytä niitä pähkinöitä niin maku pysyy hyvänä. Ja makua ja makeutta voi tietty säädellä agavesiirapin ja kaakaojauheen kautta.

      Poista
  3. Nutella jota voi syödä hyvällä omallatunnolla, kuulostaa täydelliseltä! Testiin menee :P Ja niin kauniita kuvia! :)

    https://lindapiiparinen.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No jep! Ihana kuulla :) Kiitos paljon Linda!

      Poista
  4. Ei hitsi, jos tollasta tekee ni purkki ei varmasti säily paria viikkoa haha :D jo pelkät ite paahdetut hasselpähkinät on hyviä niin on ehkä pakko kokeilla!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haha voi olla tietty sekin :D Suosittelen! Toivottavasti maistuu :)

      Poista
  5. Voi hittolainen kun näyttää hyvälle! :D Ja miten helppo tehdä! Pitääköhän noille pähkinöille olla ihan kunnon blenderi - meillä kun on vaan sellanen missä kamat on tarkotettu suoraan mukiin tehtäväks ja se ei murskannu ees jääpaloja... ! Ois vissiin aika ostaa uus...

    hanna
    www.hannamariav.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, ei muuta kuin testiin! Syntyy joo aika kätevästi, eniten meni aikaa noiden kuorien poistoon, vaikka ne aika helpolla irtookin :) Hmm kyllä ehkä sekin käy, tossa kun oli myös vaihtoehtona sauvasekotin, mutta en mee kyllä vannomaan jossei se kestä pähkinöitä muuten...

      Poista
  6. oo nami, näyttää kyllä hyvältä! pitää laittaa joku päivä testiin :-)

    http://olderthanyesterday.blogspot.com

    VastaaPoista
  7. Oi vitsi, tää nutellafani aikoo todellakin testata tota sun reseptiä joku päivä! Ja aivan ihana ulkoasu blogillasi! :-)

    http://pinja-eerika.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heei huippua, toivottavasti maistuu! :) Oi kiitos paljon!

      Poista
  8. Katoin tätä jo aikasemmin ihan vesi kielellä! :D Vaikuttaa tosi hyvältä ja just paljon terveellisemmältä vaihtoehdolta :) xx

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Siis joo tästä oikeesti suositus x 100 ja paranee vaan lisää jääkaapissa!! :D Ja menee suoraan lusikoiden purkista...

      Poista

Back to Top